『天然のインスリン』とは？
A. 菊芋に血糖値を下げる働きがあるわけではありません。
でも、菊芋に含まれる｢イヌリン」が血糖値の上昇を抑えてくれる働きをしてくれます。
【血糖値が上がる仕組み・下がる仕組み】
食事で摂った糖質は、様々な臓器を通るうちに分解され、
分子１つだけの単糖類（ブドウ糖）になります。
ブドウ糖になると、吸収されて血液に流れ、血液中の糖の濃度が上がります。これが『血糖値が上がる』ということです。
※ちなみに、糖質とは、簡単に言うと、「炭水化物のうち、食物繊維以外のもの」です。
ブドウ糖(吸収された糖質)は、エネルギー源として体のいろんなところに運ばれます。
ブドウ糖がいろんなところに運ばれると、血液中のブドウ糖の値（血糖値）は下がります。『血糖値が下がる』わけです。
【インスリンの働きと血糖値】
●インスリンは血糖値を下げる唯一のホルモンです。
●また、ブドウ糖が余るとそれらを「脂肪細胞」に運んでため込みます。
そこで、インスリンは「肥満ホルモン」とも言われています。
■『血糖値の上昇を抑えてくれる』といえば、『桑の葉』があります。
『桑の葉』は、菊芋（イヌリン）とは違う方法で
『桑の葉』は、菊芋（イヌリン）とは違う方法で
糖の吸収を抑えてくれるんです。詳しくはこちら。
